Maintenant, pimentons les choses avec du poivre noir ! Le poivre noir n’est pas seulement destiné à l’assaisonnement ; il contient de la pipérine, un composé connu pour ses qualités anti-inflammatoires et analgésiques. Il augmente l’absorption d’autres nutriments et composés, ce qui en fait un partenaire idéal pour la pomme de terre.
Enfin, nous ajoutons un filet d’huile d’olive, non seulement pour sa riche saveur mais aussi pour ses bienfaits pour la santé. L’huile d’olive est réputée pour ses effets anti-inflammatoires, grâce à la présence d’antioxydants appelés polyphénols. Ceux-ci aident à réduire les douleurs courantes associées aux problèmes articulaires et aux douleurs musculaires.
Lire la suite en page suivante
ADVERTISEMENT
