Pour un gratin plus onctueux, vous pouvez ajouter du fromage râpé, comme du gruyère ou du comté.
Si vous n’avez pas de gousse d’ail, vous pouvez ajouter une pincée d’ail en poudre.
Pour une cuisson plus uniforme, vous pouvez mélanger les pommes de terre à la sauce à la cuillère avant de les verser dans le plat à gratin.
Variantes
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