GRATIN COURGETTES, JAMBON, RIZ

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Faire cuire les rondelles de courgettes à la vapeur pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement tendres.
3. Dans un grand bol, mélanger les courgettes cuites, le jambon en dés, le riz cuit et la crème fraîche.
4. Assaisonner avec du sel, du poivre et de la muscade selon votre goût.
5. Verser le mélange dans un plat à gratin préalablement beurré.
6. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus.