2 tasses de lait
entier 1 tasse de crème
épaisse Une pincée de sel
1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif, pour une saveur supplémentaire)
Instructions:
Mélanger les ingrédients : Dans un grand bol, fouetter ensemble le lait, la crème et le sel jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous. Si vous utilisez de l’extrait de vanille, ajoutez-le maintenant pour ajouter une profondeur supplémentaire à la saveur.
Réfrigérer et remuer : Versez le mélange dans votre sorbetière et remuez selon les instructions du fabricant. C’est là que la magie opère, car le mélange se transforme progressivement en une crème glacée onctueuse et crémeuse.
Congeler parfaitement : Placez la crème glacée brassée dans un récipient allant au congélateur et congelez jusqu’à ce qu’elle atteigne la consistance désirée. Cela prend généralement environ 2 à 4 heures, selon votre congélateur.
Servir et déguster : Versez votre glace au lait maison dans des bols ou des gaufres. Il est maintenant temps de faire preuve de créativité avec les garnitures ou de profiter de la délicatesse pure et crémeuse seule.
Graduation
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