Gâteau Poke au Bailey’s

Entre-temps, faire le glaçage: dans un grand bol, mélanger le beurre, la moitié du sucre en poudre, les Baileys, la poudre de cacao, la vanille et le sel. À l’aide d’un batteur à main, battre jusqu’à consistance lisse. Ajouter le reste du sucre en poudre et battre jusqu’à consistance mousseuse.
Étalez le glaçage sur le gâteau et garnissez de copeaux de chocolat. Servir.