GÂTEAU MOUSTEUX À L’ORANGE

1. Dans un bol, placez les œufs et le sucre, battez pendant 3 minutes, ajoutez l’huile puis battez encore 2 minutes.
2. Ajoutez le jus d’orange, le zeste d’orange et mélangez bien.
3. Placez la farine de blé tendre préalablement tamisée, le sel et la levure chimique. Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

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