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Gâteau moelleux aux pommes et à la cannelle avec une croûte dorée

Oui, la cassonade ou le sucre de coco peuvent être utilisés pour une saveur plus profonde.
Puis-je remplacer les pommes par un autre fruit ?
Les poires ou les pêches fonctionneraient bien comme substitut.
Et si je n’ai pas de sucre vanillé ?
Vous pouvez utiliser du sucre ordinaire et ajouter 1 cuillère à café d’extrait de vanille.
Puis-je faire ce gâteau sans gluten ?
Oui, utilisez un mélange de farine sans gluten à la place de la farine ordinaire.
Comment éviter que le gâteau ne colle au moule ?
Assurez-vous de tapisser le moule de papier sulfurisé et de bien le graisser.
Puis-je ajouter des noix à ce gâteau ?
Absolument! Des noix ou des noix de pécan hachées ajouteraient un bon croquant.
Quelle est la meilleure façon d’obtenir une texture moelleuse ?
Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient légers et aérés est la clé d’un gâteau moelleux.
Puis-je utiliser de la margarine à la place du beurre ?
Oui, mais la saveur et la texture peuvent légèrement différer.
Est-il nécessaire d’utiliser la fonction grill ?
La fonction grill ajoute une croûte dorée, mais le gâteau reste délicieux sans elle.
Comment conserver les restes ?
Conserver dans un contenant hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur et réchauffer avant de servir.

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