Gâteau magique au chocolat blanc

Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la pâte qui ne doit pas être homogène, c’est le secret d’avoir les 3 couches à la fin.
Verser la préparation dans un moule beurré de 22 cm de diamètre et cuire pendant 45 à 50 minutes, dans un four préchauffé à 150°C
Mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de déguster.
Avant se servir saupoudrer le dessus de sucre glace!