Gâteau façon Kinder Délice

Fouetter ensemble les 3 ingrédients dans le robot environ 1 minute.
Biscuit chocolat :

Préchauffer le four à 180°C.
Monter les blancs en neige avec la pincée de sel dans le robot.
Ajouter les jaunes puis le sucre et mélanger à Vitesse 2.
Ajouter ensuite la farine, le chocolat, la levure, mélanger et verser dans le moule tablette.
Enfourner pendant 20 minutes à 180°C.
Laisser refroidir avant de démouler et couper en 2 dans l’épaisseur.
Montage du gâteau :

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Poser le moule tablette sur une plaque.
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