Une fois que le riz est presque prêt, détendez-le avec une spatule.
Versez la sauce aux œufs et à la crème sure sur le riz et mélangez délicatement.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 9 minutes.
Retournez délicatement le gâteau de riz et laissez cuire encore 5 à 7 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit complètement cuit et pris.
Servir:
Une fois cuite, laissez la galette de riz refroidir légèrement avant de la couper en portions.
Garnir de persil frais.
Servez chaud et dégustez ce délicieux gâteau de riz en famille.
Suggestions de présentation :
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