gâteau aux pommes

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et graissez légèrement un moule à gâteau.
2. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
3. Ajoutez le beurre fondu et l’extrait de vanille dans le bol, et mélangez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
4. Tamisez la farine et la levure chimique dans le bol et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
5. Pelez et coupez les pommes en tranches fines. Ajoutez les tranches de pommes dans la pâte et mélangez délicatement pour les enrober.