Commencez par mélanger tous les ingrédients de la pâte (sauf le beurre) dans un bol. Une fois mélangés, versez délicatement le beurre fondu. Si vous faites cette partie avec votre mélangeur à grande vitesse, il éclaboussera partout. Le mieux est donc lent. Verser la pâte dans un moule 9×13 graissé, plus petit et elle débordera pendant la cuisson.
Répartir uniformément les pommes sur le dessus de la pâte. Dans un bol séparé, mélangez la garniture, elle sera épaisse, alors faites de votre mieux pour en déposer des boules uniformément sur les pommes. Ensuite, prenez un couteau et faites-le glisser dans un mouvement tourbillonnant sur toute la casserole, permettant à la garniture de se lier d’amitié avec les pommes et la pâte en dessous.
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