Gâteau au yaourt et fraises

1. Assurez-vous que tous les ingrédients soient à température ambiante.
2. Dans un bol, travaillez le beurre et le sucre ensemble jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse. Incorporez les œufs un à un.
3. Tamisez la farine et la levure chimique ensemble, puis incorporez-les délicatement au mélange précédent, en alternant avec le yaourt. Mélangez avec précaution à l’aide d’une fourchette pour ne pas trop travailler la pâte.
4. Préparez un moule de 22 cm de diamètre (rond) ou un moule carré de dimensions similaires, beurrez-le et parsemez le pourtour d’amandes effilées.
La suite en page suivante