Gâteau au fromage Oreo au velours rouge

7. Cuire au four pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient pris et que le centre tremble légèrement.
8. Éteignez le four et laissez le cheesecake refroidir dans le four porte fermée pendant 1 heure.
9. Retirez le cheesecake du four et passez un couteau sur les bords pour le desserrer. Laisser refroidir complètement à température ambiante, puis réfrigérer au moins 4 heures ou toute la nuit avant de servir.

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