Gâteau 12 cuillères – Pas d’échelle – Recette facile ! Gâteau au citron en 5 minutes

1. Préparez le four et la plaque à pâtisserie : Préchauffez le four à 180°C. Beurrer et fariner un moule à Gugelhupf de 21 cm de diamètre.
2. Préparez la pâte : Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à consistance légère et mousseuse. Ajoutez progressivement l’huile végétale et le lait en continuant de mélanger.
3. Ajoutez les arômes : Incorporez le zeste et le jus de citron au mélange.
4. Mélangez les ingrédients secs : Ajoutez la farine tamisée et la levure en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.

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