Ces galettes sont riches sur le plan nutritionnel et offrent des macronutriments, des vitamines et des minéraux équilibrés. Le thon et les œufs fournissent des protéines de haute qualité essentielles à la santé musculaire. Les pommes de terre offrent des glucides complexes et des fibres, favorisant la digestion et les niveaux d’énergie. L’huile d’olive apporte des graisses saines bénéfiques pour le cœur. La recette comprend des vitamines C, B6, A et B, qui soutiennent la fonction immunitaire et la santé oculaire. Les acides gras oméga-3 du thon améliorent la santé cardiaque et cognitive. Choisir du fromage faible en gras peut réduire l’apport en graisses saturées, ce qui fait de ce plat un choix sain pour le cœur. L’inclusion de légumes ajoute des fibres, favorisant la satiété et une digestion saine. Dans l’ensemble, ces galettes sont une délicieuse façon de savourer un repas équilibré et nutritif.
Galettes de thon et pommes de terre dorées sur spatule, prêtes à servir.
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