Servir avec un accompagnement de sauce marinara ou de vinaigrette ranch pour tremper.
Accompagnez-le d’une salade verte fraîche pour un repas léger.
Conseils de cuisine :
Assurez-vous que l’huile est chaude avant d’ajouter les courgettes pour obtenir une texture croustillante.
Évitez de surcharger la poêle pour assurer une cuisson uniforme.
Avantages nutritionnels:
Riche en vitamines et minéraux provenant de la courgette.
Fournit des protéines et du calcium provenant du parmesan.
Une alternative plus saine aux frites traditionnelles.
Informations diététiques :
Végétarien
Peut être préparé sans gluten en utilisant de la chapelure et de la farine sans gluten.
Stockage:
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 2 jours.
Réchauffer au four ou dans une poêle pour conserver le croustillant.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
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