Framboises et groseilles fraîches pour l’hiver sans cuisson. Partager la recette

Versez le mélange de baies préparé dans des bocaux secs et stérilisés et fermez avec des couvercles – en étain ou en nylon. Il n’est pas nécessaire de le tordre ou de le stériliser. Conservez les pièces dans un endroit frais comme un sous-sol, une cave ou un réfrigérateur. Sous cette forme, les baies peuvent être conservées plus d’un an.

Ils peuvent être utilisés comme confiture pour le thé, servis avec des crêpes et des crêpes, préparés en compote, ajoutés au yaourt fait maison ou utilisés comme couche de baies lors de la préparation de gâteaux et de desserts.