Fondants à la Dattes et Chocolat Sans Sucre

Faire fondre le chocolat noir et le chocolat blanc séparément au bain-marie ou au micro-ondes.
Formation des Boules :

Former des petites boules avec la pâte et les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enrobage au Chocolat :

Tremper chaque boule dans le chocolat fondu (noir ou blanc) en veillant à bien les enrober. Les replacer sur la plaque.
Réfrigération :

Placer les boules enrobées au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que le chocolat durcisse.
Dégustation :