Flan au Citron

📋 Ingrédients :
– 4 citrons (jus et zeste)
– 200g de sucre en poudre
– 4 œufs
– 400ml de lait
– 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
– Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
🥣 Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
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