4. Ajoutez le caramel dans le moule, et répartissez-le rapidement sur tout le fond.
5. Versez le mélange à flan dans les moules, enfournez et faites cuire au bain-marie à 170°C pendant 45 minutes.
6. Passé ce temps, laissez refroidir à température ambiante pendant 2 heures, démoulez délicatement le flan caramel. Conserver au réfrigérateur.
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