Feuilleté de Saint Jacques

Etape: 5
La mélanger dans la poêle avec les noix de saint jacques, les crevettes et les champignons, laisser tiédir.

Etape: 6
Dans un plat à tarte à bord haut mettre la pâte feuilletée (laisser la feuille sulfurisée, ça évite de beurrer le plat), verser la préparation

Etape: 7
Recouvrir avec une nouvelle pâte feuilletée dans lequel on aura fait un petit trou, Coller les bords et badigeonner au jaune d’oeuf.

Etape: 8
Enfourner sans préchauffage, thermostat 210°C.