Les grains de café étaient utilisés de différentes manières, jusqu’à ce qu’on découvre qu’en tant que boisson, c’était vraiment bon et chaud . Peu à peu, sa propagation s’est faite comme une traînée de poudre, non seulement comme boisson mais aussi comme épice pour aromatiser les aliments. Lentement, les décoctions ont été découvertes et en 1200, les grains de café ont été torréfiés et transformés en poudre.
À la fin des années 1400, de La Mecque à la Médina, les premiers lieux de dégustation sont nés, avec des cafés qui attiraient de nombreuses personnes pour une pause. Puis en 1554 à Istanbul sont nés les premiers cafés qui servent une excellente boisson à déguster en compagnie, pour passer le temps à tout moment de la journée.
Il est arrivé en Europe en 1600 grâce aux Vénitiens, marchands habiles et vendus à un prix très élevé. Avec la défaite des Ottomans, une révolution a lieu, car des sacs pleins de grains de café à utiliser ont été trouvés dans leurs camps. A partir de ce moment, la propagation est complète et le café est encore aujourd’hui le meilleur que vous puissiez souhaiter.
Pourquoi jeter le marc de café dans l’évier ?
De nos jours, où jeter le marc de café ? En fait, ils sont parfaits pour une tonne de tâches ménagères et aussi pour le corps/bien-être à essayer et adopter tous les jours. Peu de gens savent que ces fonds peuvent également être utilisés d’une manière alternative, totalement inconnue de la plupart des gens.
Si les fonds sont toujours jetés comme si de rien n’était, on vous dévoile aujourd’hui une méthode écologique et excellente pour vider l’évier afin de le garder toujours propre. Tout d’abord, les fonds doivent être placés dans un bol, puis versés lentement près de l’évier.
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