Anecdote : Saviez-vous que la mangue est surnommée « le roi des fruits » en Inde et qu’elle y est vénérée depuis plus de 4 000 ans? Ce dessert s’inspire de cette tradition, en apportant une touche royale à votre table en seulement 5 minutes.
Informations Complémentaires :
Conseils : Pour une texture plus ferme, vous pouvez ajouter un nuage de crème fouettée à la mousse de mangue. Et si les fraises ne sont pas en saison, n’hésitez pas à les remplacer par d’autres fruits rouges ou même des dés d’ananas pour une variante tout aussi délicieuse.
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