Donuts beignets : comment les rendre irrésistibles !

Mettre l’eau et le beurre à feu moyen et faire bouillir jusqu’à ce que le beurre fonde.
Ajouter le sel et la farine, mélanger avec une cuillère jusqu’à ce que la pâte se forme.
Ajouter l’extrait de vanille dans la pâte, puis casser 3 œufs, un à la fois, tout en travaillant la pâte avec un batteur à main.