Doigts de poulet : la recette facile des bouchées croustillantes

Étape 6

Ajoutez-les au mélange aromatique en veillant à ce que la panure adhère bien des deux côtés6.

Étape 7

Déposer les demi-bâtonnets de poulet sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et assaisonner d’un filet d’huile d’olive extra vierge7.

Étape 8

Placer dans un four à convection préchauffé à 200°C et cuire environ 15 minutes8. Une fois le temps de cuisson terminé, sortez les doigts de poulet du four.

Étape 9

Faites frire les bâtonnets de poulet restants dans une grande quantité d’huile végétale bouillante pendant 4 à 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et parfumés9.

Étape 10

Une fois cela fait, retirez-les avec une écumoire et égouttez-les sur une feuille de papier paille10.

Étape 11

Étalez les doigts de poulet frits et cuits sur une assiette de service, apportez-les à table et servez bien chauds avec des sauces appétissantes11.