Dessert aux fraises comme un nuage de fraises – prêt en quelques minutes seulement !

Préparation :
Laver, équeuter et couper les fraises en petits morceaux. Mélanger avec le jus de citron et 1 cuillère à soupe de sucre.

Fouetter la crème en chantilly ferme.

Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le sucre vanillé et le reste du sucre jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Incorporer la crème fouettée, puis ajouter les fraises et mélanger délicatement.

Facultatif : Disposer dans des verres des meringues concassées ou des biscuits.