Versez une couche de crème sur le fond de biscuit dans le moule en lissant la surface avec une spatule.
Dans un bol, mélangez l’eau (ou le lait) avec le café. Trempez rapidement les biscuits restants dans ce mélange et placez-les sur la couche de crème.
Répétez le processus en alternant les couches de crème et les biscuits imbibés de café jusqu’à obtenir une couche de crème sur le dessus.
Lisser la surface finale avec une spatule pour qu’elle soit uniforme.
Réfrigérer:
Réfrigérez le dessert pendant au moins 4 heures, ou de préférence toute la nuit, afin que les couches puissent prendre et que les saveurs se mélangent bien.
Décoration et service :
Avant de servir, vous pouvez décorer avec de la poudre de cacao, du zeste de chocolat ou quelques biscuits écrasés.
Coupez en portions et dégustez ce délicieux dessert étagé avec de la crème et du café.
Conseils supplémentaires :
Variété de saveurs : Vous pouvez ajouter une touche de liqueur, comme l’Amaretto ou le Baileys, au mélange de café pour une saveur plus sophistiquée.
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