Délicieux à base de viande hachée et de chou. Mes escalopes préférées à la place des rouleaux de chou :

Dans une poêle préchauffée, faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit doré, puis ajoutez les carottes et poursuivez la friture. Ajoutez ensuite le mélange de crème sure et portez à ébullition.

Préparez la chapelure et formez des escalopes de viande hachée, roulez chacune dans la chapelure.

Placez les escalopes dans un plat allant au four, versez la sauce épaissie et répartissez-la uniformément.

Cuire au four préchauffé à 190 degrés pendant 20-30 minutes.