Délicieuses et épicées : découvrez le secret des meilleures patatas bravas qui feront exploser vos papilles

Préparation:
Préchauffer le four à 200°C.
Lavez et épluchez les pommes de terre. Coupez les pommes de terre en petits cubes d’environ 2 cm.
Placer les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie et arroser d’huile d’olive. Saupoudrer de sel au goût. Bien mélanger pour être sûr que les pommes de terre soient bien enrobées d’huile.
Cuire les pommes de terre au four préchauffé pendant environ 30 à 40 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Assurez-vous de les remuer de temps en temps pour qu’ils cuisent uniformément.
Pendant que les pommes de terre cuisent, préparez la sauce brava. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter l’ail émincé et cuire jusqu’à ce qu’il soit parfumé.