Délice de Cuisses de Poulet & Pommes de Terre !

1. Assaisonner les cuisses de poulet avec du sel et du poivre.
2. Couper les pommes de terre en morceaux.
3. Hacher grossièrement les carottes.
4. Dans une poêle, faire frire les cuisses de poulet dans le beurre, 5 minutes de chaque côté.
5. Hacher finement l’oignon, l’ail et le persil.
6. Retirer les cuisses, ajouter les pommes de terre, les carottes, l’oignon, l’ail et le persil dans la poêle. Faire frire pendant 10 minutes.
7. Dans une autre poêle, mélanger le miel, la sauce chili douce, la sauce soja et la moutarde.