Conseils pratiques : Envisagez des alternatives au lait de vache, comme le lait d’amande ou le lait d’avoine, qui sont plus faciles à digérer et peuvent être plus doux pour le pancréas. Essayez d’utiliser ces laits alternatifs dans votre thé, vos céréales ou vos recettes de cuisine. Ils peuvent offrir une saveur unique et des avantages supplémentaires pour la santé.
9. Aliments crus : un équilibre nécessaire
En cas de pancréatite avérée, une consommation excessive d’aliments crus peut être difficile à traiter pour le pancréas, surtout si le régime alimentaire ne comprend pas une variété suffisante d’aliments cuits pour équilibrer. Bien que les aliments crus soient sains, il est important de maintenir un équilibre. Inclure un mélange d’aliments crus et cuits dans votre régime alimentaire assure que vous obtenez une gamme complète de nutriments sans surcharger votre pancréas.
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