Cupcakes à la vanille parfaits

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les œufs et le sucre et fouetter jusqu’à ce que la couleur soit pâle ou qu’un peu de mousse se forme.
Ajouter l’huile au lait et chauffer sur la cuisinière jusqu’à ce qu’il soit tiède (ne pas faire bouillir pour ne pas cuire les œufs) et continuer à remuer.