Cuire pendant deux à trois minutes, ou jusqu’à ce que des bulles montent sur le dessus et que les bords commencent à avoir l’air secs. Laisser cuire encore une à deux minutes de l’autre côté, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien chauds.
Procédez avec les restes de pâte.
Pour assembler les crêpes, mettez-en une sur une assiette, recouvrez-la d’une couche de crème pâtissière, puis recouvrez-la d’une autre crêpe. Comme vous le souhaitez, répétez les couches.
Servir :
Lire la suite en page suivante
ADVERTISEMENT
