Crème pâtissière maison (Crema Pasticceria)

Transférez la crème pâtissière dans un bol propre et couvrez-la d’une pellicule plastique, en appuyant le papier d’aluminium directement sur la surface de la crème pâtissière pour éviter la formation de peau.
Réfrigérer la crème pâtissière jusqu’à ce qu’elle refroidisse et prenne, au moins 2-3 heures ou toute la nuit.
Une fois refroidie, la crème pâtissière est prête à être utilisée comme garniture pour les pâtisseries, les gâteaux, les tartes ou les desserts. Profitez de votre crème pâtissière maison !