Crème glacée au chocolat Recette;

100 g de chocolat noir

Comment préparer la recette de crème glacée au cacao et au chocolat ;

Verser le lait, le sucre cristallisé, le cacao et l’œuf dans une casserole appropriée et mélanger. Faire cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu’à ébullition et épaississement. Ajouter le chocolat noir et la vanille et mélanger.

Ajouter la crème et mélanger à l’aide d’un fouet.