Préparation du thon :
Égouttez bien le thon en conserve et émiettez-le finement dans un bol.
Mélange des ingrédients :
Ajoutez le fromage frais et la crème fraîche au thon émietté.
Mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et homogène.
Ajout des arômes :
Incorporez le jus de citron, les câpres (si vous les utilisez), l’échalote hachée et la ciboulette ou le persil ciselé.
Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient bien répartis.
Assaisonnement :
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