Elle convient parfaitement pour garnir et recouvrir un gâteau de 15 à 18 cm de diamètre et 10 cm de hauteur.
Ne convient pas pour recouvrir les gâteaux en pâte à sucre ni pour garnir les gâteaux à plusieurs étages.
Idéale pour décorer des cupcakes ou pour préparer des glaces sandwiches.
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