Préparation de la crème mascarpone : Dans un bol, mélangez le mascarpone avec le sucre en poudre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une crème lisse et homogène.
Montage des coupes : Dans chaque coupe individuelle, disposez une couche de morceaux de fraises au fond. Ajoutez une couche de crème mascarpone sur les fraises.
Répétition des couches : Alternez les couches de fraises et de crème mascarpone jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de crème mascarpone sur le dessus.
Chantilly : Dans un bol bien froid, fouettez la crème liquide entière jusqu’à ce qu’elle épaississe et forme des pics mous. Répartissez la chantilly sur le dessus des coupes aux fraises.
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