Côtes de porc à l’ail : la recette pour les rendre savoureuses et juteuses

Réduire le feu et cuire jusqu’à ce que la viande soit dorée.
Retirez l’huile du fond de la casserole et versez le vin blanc. Laissez l’alcool s’évaporer pendant 1 minute.
Ajoutez maintenant l’eau, mettez un couvercle et laissez cuire à feu moyen pendant environ 40 minutes.
Saupoudrer de persil frais haché et servir.