Comment préparer un dessert froid au chocolat et au caramel. Pas besoin de four !

préparation
Écrasez les biscuits ou les biscuits dans un robot culinaire et ajoutez 1 cuillère à soupe de cacao en poudre. Nous traitons le mélange.
Avec une cuillère, nous répartissons la pâte obtenue dans chaque compotera, en l’aplatissant uniformément et proprement.
Dans une casserole, mélanger 300 ml de lait avec 1 cuillère à soupe de fécule de maïs en mélangeant avec un batteur à main. Faites chauffer le mélange jusqu’à ce qu’il épaississe, en remuant constamment.
Dans une casserole, faites fondre 80 g de cassonade jusqu’à obtenir un caramel liquide.
Ajouter le mélange épais de lait et de fécule de maïs au caramel en mélangeant avec une spatule jusqu’à ce que les ingrédients soient bien intégrés.

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