Comment faire un bouillon de boulettes de viande

Ajoutez du sel et du poivre au goût au bouillon, retirez les feuilles de laurier et servez chaud en décorant de persil frais.
Conseils
Choisissez un morceau de viande hachée maigre pour que les boulettes de viande ne soient pas grasses et donc le bouillon ne soit pas gras, ce qui en fait un bouillon sain.
Vous pouvez choisir d’utiliser du bouillon de légumes au lieu du bouillon de poulet pour un goût plus léger.