Ingrédients pour faire des cookies qui fondent dans la bouche
125 grammes de beurre
80 grammes de sucre
8 grammes de sucre vanillé (1 paquet)
2 oeufs
350 grammes de farine commune
10 grammes de levure chimique
150 grammes de fromage à la crème
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
1/2 zeste de citron râpé
1 cuillère à soupe de farine
Sucre en poudre (pour saupoudrer)
Procédure
Commencez par mélanger le beurre, le sucre, le sucre vanillé et les œufs dans un récipient jusqu’à obtenir un mélange lisse et sans grumeaux.
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