Avec une sorbetière : Si vous avez une sorbetière, versez le mélange dans la machine et suivez les instructions du fabricant. Habituellement, la crème glacée sera prête en 20 à 30 minutes environ.
Sans sorbetière : Si vous n’avez pas de sorbetière, versez le mélange dans un récipient allant au congélateur. Couvrir d’un couvercle ou d’une pellicule plastique. Placez le récipient au congélateur et remuez toutes les 30 minutes pendant les 2-3 premières heures. Cela aide à briser les cristaux de glace et rend la crème glacée plus crémeuse.
ServirUne fois que vous avez atteint la consistance désirée, la crème glacée au yogourt est prête à être dégustée ! Vous pouvez le décorer avec des fruits frais, du granola, des pépites de chocolat noir ou un filet de miel.Essayez d’expérimenter différents types de fruits et d’arômes. Ajoutez du zeste de citron ou de citron vert pour une note d’agrumes, ou des épices comme la cannelle ou la muscade pour une touche épicée.
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