Comment conserver la pâte de tomates fraîches pendant un an (sans réfrigération)

1. Hachez les tomates fraîches.

2. Faites bouillir les tomates hachées jusqu’à ce que l’eau s’évapore et qu’une pâte se forme.

3. Laisser refroidir la pâte.

4. Remplissez la bouteille avec la pâte et fixez le bouchon.