Difficulté : Très facile
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Portions : 8 personnes
Ingrédients :
2 œufs
180 ml de lait
100 g de sucre
80 g de farine type 00
8 abricots
Pour décorer :
Sucre glace (quantité nécessaire)
Préparation :
Préparer le Clafoutis aux Abricots est très simple. Dans un bol, cassez les œufs et ajoutez le lait et le sucre. Travaillez bien le mélange avec un fouet manuel (ou un batteur électrique), puis incorporez la farine et continuez à mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène mais assez liquide.
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