Trempez chaque morceau de chou-fleur dans le mélange de chapelure en appuyant légèrement pour bien enrober.
Disposez les morceaux de chou-fleur en une seule couche sur la plaque de cuisson préparée, en veillant à ce qu’ils ne se superposent pas.
Disposez les tranches de citron sur la plaque autour des morceaux de chou-fleur pour infuser un léger goût citronné pendant la cuisson.
Rôtissage :
Faites rôtir au four pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu’à ce que le chou-fleur soit doré et croustillant. Remuez les morceaux à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
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