Chimichangas au boeuf et au fromage

Réchauffez les tortillas au micro-ondes pendant environ 30 secondes pour les rendre souples.
Rassemblez les Chimichangas :
Cuillère le mélange de bœuf au centre de chaque tortilla. Plier les côtés et enrouler serré pour enfermer le remplissage.
Frire les chimichangas :
Faites chauffer environ 1 pouce d’huile végétale dans une grande poêle à feu moyen.
Une fois chaud, placez soigneusement les chimichangas en bas. Faites frire jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant de tous les côtés, en tournant au besoin.