Cheesecake framboise et chocolat blanc : la recette dessert irrésistible

Versez la moitié de la crème obtenue sur le fond biscuité, puis ajoutez le jus de framboise et recouvrez avec le reste du cream cheese.

Cuire au four préchauffé à 125-130° pendant 90 minutes, puis laisser refroidir à température ambiante

Mélangez le chocolat blanc et la crème en les faisant fondre au micro-ondes. Versez ensuite le mélange sur le gâteau pour l’enrober.

Décorer avec le mélange framboise et chantilly.

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