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Cheesecake aux fraises : le délicieux dessert qui fond dans la bouche

Préparation :
1. Mixez les biscuits et mélangez-les au beurre fondu. Appuyez ensuite sur la base et laissez-la refroidir.
2. Mélangez la purée de fraises avec le jus de citron, le sucre et la gélatine hydratée.
3. Mélangez ensuite le mélange avec le cream cheese, le mascarpone et la chantilly
4. Versez la crème sur le fond biscuité et réservez au réfrigérateur.
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